Rachel Kettlewell todavía estaba enseñando a tiempo parcial con tres niños pequeños en casa cuando registró su startup de jams saludables en 2019. Tres primaveras a posteriori profundizó a tiempo completo en su negocio, pero incluso luego fue a posteriori de tomar un sabatino del sector educativo.
Ha demostrado una atrevimiento sabia y fructífera. Desde establecerse con el objetivo de estar almacenado en 10 tiendas de granjas en Yorkshire, Fearne & Rosie ha asegurado listados nacionales en más de 5,100 tiendas en todo el país, desde Waitrose hasta Holanda y Barrett.
Con un pronóstico de ingresos de £ 2 millones para el año financiero 2025, el fabricante de conservas de bajo azúcar tiene un plan de tres primaveras por £ 7 millones en ingresos y se considera la marca JAM de más rápido crecimiento en el supermercado del Reino Unido.
Observar más: “Nos dijeron que ser pelado es malo, pero nuestro gel para el cuidado de la piel alcanzó 8,000 pedidos en un mes ‘
El éxito puede apuntar a su contenido: 40% menos de azúcar y 70% más de fruta que el standard, utilizando todos los ingredientes naturales de las granjas en el Reino Unido y Europa.
“No es una fórmula secreta elegante, es positivamente obvio”, dice Kettlewell.
“Es una gran parte de por qué comenzamos. No soy de la industria alimentaria, solo soy un pedagogo y cuando miré los productos en el estante y vi cuánto azúcar y cuán poco fruto había, me pareció obvio poner más frutas y menos azúcar”.
Su plan original recibió un impulso temprano cuando enumeró en 30 tiendas agrícolas en el interior del primer mes de comercio, adyacente con la saldo en Instagram, aunque dice que no haría lo mismo hoy a posteriori de no obtener ganancias al traicionar frascos de vidrio a través de Royal Mail.
Posteriormente de las primeras conversaciones con Morrisons en Yorkshire y Waitrose, fue solo en 2024 cuando la compañía ingresó a minoristas como Co-op y Tesco que el negocio despegó, a posteriori de tener usado las instalaciones de fabricación de su consorte para producir las primeras iteraciones. Sus productos ricos en bayas ahora se realizan en Bélgica a posteriori de una escalera rápida.
Un negocio registrado de B-Corp, Kettlewell dice que el 2% de sus ingresos se destinan a causas caritativas. BBC Children In Need es un socio corporativo, mientras que admite la estructura benéfica de redistributor de alimentos Farehare.
“Vengo de la enseñanza, donde las personas generalmente son proporcionado amigables, abiertas y honestas”, dice Kettlewell. “En los negocios, he conocido a personas que no han construido negocios de la forma en que esperaría que se ejecutaran.
Observar más: ‘Nuestro éxito de £ 30 millones se debe a las madres que se aseguran de que la comida de nuestros hijos se vea espléndido’
“Cuando tienen una mentalidad comercial y no ven el impacto más amplio de lo que están haciendo, a veces me resulta difícil. Para mí, equilibrar el beneficio y el propósito es la forma de hacerlo, aunque somos una entidad comercial”.