Los científicos acaban de conectar un nutriente subestimado con un envejecimiento más saludable

Revisado por el dietista Annie Nguyen, MA, RD

• Un nuevo estudio sugiere que las cantidades moderadas de zinc pueden ayudar a detener el envejecimiento.

• Los investigadores encontraron que añadir prueba puede mejorar los artículos del zinc.

• Vale la pena señalar que demasiado zinc puede aumentar la velocidad del envejecimiento.

Muchos de nosotros buscamos continuamente formas de ceñir la velocidad o revertir el envejecimiento, y una cosa que nos hace envejecer más rápidamente es la inflamación. Por ejemplo, informamos previamente sobre investigaciones que sugieren que una dieta antiinflamatoria puede ceñir el peligro de menoscabo cognitivo (envejecimiento del cerebro) en un 21%. Y otro estudio sugiere que tomar más alimentos ricos en antioxidantes, que son antiinflamatorios, puede ayudarlo a conducirse más tiempo con una maduro calidad de vida.

Uno de estos nutrientes antiinflamatorios es el zinc, un mineral traza esencial que debe obtener de los alimentos o suplementos, ya que el cuerpo no lo hace por sí solo. Si admisiblemente no necesita mucho zinc cada día, este mineral de movimiento antioxidante juega un papel importante en el apoyo al ADN, la curación de heridas e inmunidad, todas las cosas que influyen en el envejecimiento.

Los científicos se han subido al tren antienvejecimiento, no solo para evitarlo, sino para medirlo. Las herramientas que usan algoritmos para determinar la perduración biológica de las personas ahora están disponibles y a menudo se usan en estudios. La perduración biológica se define como la disminución cronológica dependiente de la perduración de las funciones biológicas, caracterizadas por 12 biomarcadores que entran en tres categorías que se pueden valorar con el trabajo de raza.

Entonces, si admisiblemente la perduración cronológica es la perduración que tiene en abriles desde el inicio hasta ahora, la perduración biológica es la velocidad a la que su cuerpo envejece. Por ejemplo, el envejecimiento biológico de una mujer de 48 abriles puede abastecer el ritmo de su perduración cronológica, o podría estar envejeciendo más calmoso o más rápido que una mujer promedio de 48 abriles.

Investigadores de China querían entender más sobre el papel del zinc en el envejecimiento biológico, encima de cómo el prueba podría modificar el huella del zinc en el envejecimiento. Recientemente publicaron sus hallazgos en la revista Alimentación clínica. Vamos a desglosarlos.

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¿Cómo se realizó este estudio?

Los datos se extrajeron del BioBank del Reino Unido, un estudio a derrochador plazo que contiene información médica y de estilo de vida sobre más de 500,000 residentes del Reino Unido. Para este estudio contemporáneo, los investigadores dibujaron datos sobre casi 69,000 personas que cumplieron sus criterios, que incluían tener suficiente información sobre la dieta, la actividad física y los biomarcadores para calcular la perduración biológica.

Los participantes se dividieron en dos grupos: un montón sin ingesta de zinc y otro con él. El montón sin zinc incluía más de 35,000 personas con una perduración promedio de 56 abriles; El 46% eran mujeres. El montón de zinc incluyó a más de 33,000 personas con una perduración promedio de 56 abriles; Aproximadamente del 65% eran mujeres.

La ingesta de zinc se calculó en función de los registros de alimentos de los participantes y las respuestas a preguntas sobre suplementos. Los montos de ingesta de zinc de los participantes se compararon con la ingesta diaria recomendada de 11 mg por día para los participantes masculinos y al menos 8 mg por día para las participantes femeninas, y nadie de los dos fue más de 40 mg por día. Más de 40 mg/día se considera una sobredosis de zinc tanto para hombres como para mujeres.

El monto del prueba se calculó en función de cuestionarios normalizado con respecto a la actividad física y se transponió al equivalente metabólico de la tarea (MET). La Ordenamiento Mundial de la Salubridad (OMS) recomienda al menos 600 MET por semana, que es equivalente a al menos 75 minutos de actividad física vigorosa por semana o 150 minutos de actividad física moderada por semana.

El envejecimiento biológico se calculó utilizando la aparejo Enable perduración, que, según estos investigadores, es la aparejo de estimación más actualizada para distinguir el envejecimiento saludable del envejecimiento no saludable y para predecir la mortalidad para los marcadores de mortalidad a 5 y 10 abriles.

Los factores de confusión que afectan el envejecimiento biológico y se ajustarían durante los prospección estadísticos incluyeron sexo, montón de etnia, IMC, ingresos familiares, trastornos del sueño, estado de tabaquismo, ingesta de trinque e informes de diagnosis de cáncer.

¿Qué mostró este estudio?

En caudillo, este estudio sugiere que los participantes con el envejecimiento biológico retrasado, lo que significa que están envejeciendo más lentamente, tienen niveles más altos de ingesta diaria de zinc en comparación con los participantes con envejecimiento acelerado. Específicamente, aquellos que obtuvieron la cantidad recomendada de zinc cada día mostraron un retraso promedio de 0.11 abriles en el envejecimiento biológico.

Sin confiscación, como con la mayoría de las cosas, más no es necesariamente mejor, ya que aquellos con ingestas de zinc sobre el meta recomendado de 40 mg/día mostraron una velocidad de casi 7 abriles en el envejecimiento biológico.

El prospección que incluyó el prueba sugiere que los participantes con la dosis recomendada de la ingesta de zinc más la cantidad recomendada de actividad física tenían un 31% de probabilidades disminuidas de tener velocidad de envejecimiento biológico en comparación con los participantes con ingesta inadecuada de zinc y actividad física inadecuada.

Algunas limitaciones de este estudio incluyen la población estrecha, ya que el biobanco del Reino Unido está compuesto principalmente por personas blancas de ascendencia europea. La naturaleza de este estudio observacional no puede concluir la causalidad; En otras palabras, los investigadores no pueden sostener que el zinc causa un envejecimiento más calmoso, solo que está asociado con él. Por otra parte, la información de dieta y actividad física fue autoinformada, lo que siempre deja espacio para errores y sesgos.

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¿Cómo se relaciona esto con la vida actual?

Según estos investigadores, la ingesta insuficiente de zinc afecta a aproximadamente el 17% de las personas en todo el mundo, y por esta razón, afirman que los suplementos de zinc pueden ser efectos para algunos. Sin confiscación, esto asimismo viene con precaución, ya que demasiado zinc acelera el envejecimiento, por mucho.

Los investigadores no están exactamente seguros de por qué el zinc parece detener el envejecimiento, pero saben que el zinc influye en los procesos relacionados con la perduración, incluida la síntesis de ADN, el asimilación de las proteínas, la proliferación celular (suscitar nuevas células) y la mitosis (replicación celular). El zinc asimismo se ha relacionado con la vigor ósea, el apoyo a la inmunidad, las hormonas saludables y la prevención de enfermedades del sistema nervioso, como el Alzheimer. Asimismo actúa como un antioxidante, reduciendo la inflamación, agregan los investigadores. Y menos inflamación significa envejecimiento más calmoso.

Si está buscando tomar su zinc, apunte a fuentes como mariscos, carne, aves de corral, lácteos, nueces y semillas. Tanto nuestro plan de comidas de reincorporación proteína de 30 días para un envejecimiento saludable y un plan de comidas antiinflamatorias de 30 días para envejecimiento saludable contienen muchos alimentos saludables, incluidos los que están altos en zinc. Si necesita más orientación para asegurar que esté comiendo para un envejecimiento saludable, haga una cita con un dietista registrado para ayudarlo a diseñar un plan basado en sus micción, estilo de vida y preferencias.

Este estudio asimismo incluyó el papel de la actividad física, señalando que cuando se combina con suficiente ingesta de zinc, el envejecimiento se ralentizó aún más. El estudio no diferenciaba entre los tipos de prueba, como el entrenamiento de cardio frente a la fuerza, solo que los participantes cumplían pautas mínimas. Si actualmente no está físicamente activo, simplemente comience a moverse más durante todo el día y sea intencional al respecto.

Por ejemplo, haga más viajes a la casa desde el automóvil con comestibles, o hacia lo alto y debajo de las escaleras al meter la ropa. Tome descansos frecuentes durante todo el día para estirarse, hacer un esparcimiento de sentadillas o caminar una reverso por la casa. Con el tiempo, aumente gradualmente la cantidad hasta que cumpla más de cerca la recomendación mínima de 150 minutos de moderado o 75 minutos de actividad física vigorosa por semana.

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El resultado final

Un nuevo estudio sugiere que la ingesta adecuada de zinc puede detener el envejecimiento biológico, aún más cuando se combina con el prueba. Pero los investigadores asimismo encontraron que demasiado zinc se asoció con un envejecimiento biológico mucho más rápido. Considere evaluar qué alimentos está comiendo actualmente que proporcionan zinc. Si cree que no está obteniendo suficiente, elija qué alimentos añadir. Pero antiguamente de complementar con zinc, reúnase con su proveedor de atención médica o un dietista registrado para cerciorarse de que no obtenga más de lo que su cuerpo necesita.

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