DALLAS (AP)-Una nueva ley de Texas que promueve la memorándum “Make America America Healy Again” de la sucursal Trump requiere las primeras etiquetas de advertencia en alimentos como chips y dulces que contienen tintes y aditivos que no se permiten en otros países.
Podría tener bienes de grande efecto en el suministro de alimentos de la nación, pero una revisión de la constitución muestra que asimismo tergiversa el estado de algunos ingredientes que desencadenarían la obra.
La ley firmada por el autoridad republicano Greg Abbott el domingo requiere que los alimentos hechos con más de 40 tintes o aditivos tengan etiquetas que comienzan en 2027 diciendo que contienen ingredientes “no recomendados para el consumo humano” en Australia, Canadá, la Unión Europea o el Reino Unido, pero una revisión muestra que casi una docena de los adicionales dirigidos están autorizados en las regiones citadas, o ya restringidas en los EE. UU.
La ley, que enviará a la industria alimentaria luchando para reponer, es ensalzable en su intención, pero podría conducir a citas incorrectas y posibles desafíos legales, dijo un reunión de defensa del consumidor.
“No sé cómo se construyó la inventario de productos químicos”, dijo Thomas Galligan, investigador del Centro de Ciencia en interés divulgado. “Las advertencias deben ser precisas para ser legales”.
La ley, aprobada con un amplio apoyo bipartidista, es parte de una oleada de constitución similar este año por casas estatales lideradas por el Partido Republicano como legisladores alineados con la memorándum del secretario de Vitalidad de los Estados Unidos Robert F. Kennedy Jr. “Make America Again Again”. Texas sería el primero en los EE. UU. En usar etiquetas de advertencia para dirigir aditivos, en extensión de nutrientes como el azúcar o las grasas saturadas, para cambiar las dietas estadounidenses.
Obligará a las compañías de alimentos a atreverse si reformular los productos para evitar las etiquetas, pegar el jerga recién requerido, extraer ciertos productos de los estantes de Texas u oponerse a la medida en la corte.
No está claro cómo se creó la inventario de aditivos. Las consultas sobre la oficina del autor del esquema de ley, el senador estatal republicano Lois Kolkhorst, no fueron devueltos de inmediato.
Algunos de los ingredientes dirigidos están permitidos en todas las regiones nombradas.
Los reguladores en Australia, Canadá, la UE y el Reino Unido adoptan un enfoque cauteloso para los aditivos alimentarios: si la seguridad de un producto es incierta, se puede prohibir o restringirse hasta que se determine que es seguro. Por el contrario, Estados Unidos generalmente permite productos en el mercado a menos que haya un aventura claro de daño.
Tres aditivos dirigidos por Texas (aceites parcialmente hidrogenados, tinte rojo No. 4 y tinte rojo No. 3) no son aprobados o han sido prohibidos en los alimentos por los reguladores estadounidenses.
Varios de los otros ingredientes enumerados están permitidos en las cuatro regiones, observados Galligan y representantes de la Asociación de Marcas de Consumidores, un reunión comercial de la industria alimentaria.
Ejemplos de ellos incluyen: Blue Dye No. 1; Dye azur n. ° 2; hidroxianisol butilado, o BHA; hidroxitolueno butilado, o bht; diacetilo; grasa de soja interesante; ésteres de ácidos grasos lactilados de glicerol y propilenglicol; y sulfato de aluminio de potasio.
Encima, la constitución contiene lagunas regulatorias que podrían evitar que ciertos ingredientes se etiqueten en incondicional, dijo Melanie Benesh, analista del Categoría de Trabajo Ambiental, una estructura perturbador que se centra en productos químicos tóxicos.
Por ejemplo, la azodicarbonamida aditiva alimentaria, conocida como ADA y utilizada como agente de enlucido en harinas de cereales, se incluye en la inventario de Texas. Pero bajo el Código Federal de Regulaciones, se puede usar de forma segura en alimentos bajo ciertas condiciones. Esah dijo que la regulación federal exime a ADA de la ley de etiquetado estatal.
“La ley, tal como se aprobó, puede no terminar teniendo el impacto que pretendía los legisladores”, dijo Benesh.
Los expertos en avituallamiento dan la bienvenida a los aditivos alimentarios
Los expertos en avituallamiento han preocupado durante mucho tiempo por los posibles bienes sobre la vitalidad de los aditivos alimentarios, incluso cuando no está claro cuánto de papel tienen los alimentos procesados para impulsar la enfermedad crónica de la vitalidad.
La investigación ha demostrado que requerir advertencias de etiquetas de alimentos puede ayudar a dirigir a los consumidores alrededor de elecciones más saludables y la industria impulsada a eliminar los ingredientes. La Sucursal de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos ha propuesto etiquetas del frente del paquete que marcarían los niveles de grasas saturadas, azúcar y sodio.
“Esto representa una gran trofeo para los consumidores y consumidores de Texas en militar”, dijo Brian Ronholm, Director de Política Alimentaria de Consumer Reports. “Es un reflexivo de los estados que no quieren esperar a que actúe el gobierno federal”.
La ley asimismo crea un Comité de Asesor de Manutención del Estado, impulsa los requisitos del plan de estudios de educación física y avituallamiento en las escuelas públicas y charter, y requiere cursos de avituallamiento para estudiantes universitarios y profesionales médicos que realizan educación continua.
Los estados toman aditivos
Varios estados han estado tomando medidas para restringir los tintes y los aditivos en los alimentos.
En 2023, California se convirtió en el primer estado en prohibir algunos productos químicos y tintes utilizados en dulces, bebidas y otros alimentos correcto a las preocupaciones de vitalidad. El estado se expandió el año pasado al omitido de varios tintes adicionales de los alimentos servidos en las escuelas públicas.
Otras leyes aprobadas este año incluyen una en Arkansas que prohíbe dos aditivos particulares de alimentos vendidos o fabricados en el estado y una ley de Virginia Occidental incluye una prohibición estatal de siete tintes.
Los legisladores en varios estados han ratificado medidas este año que prohíben ciertos aditivos de alimentos atendidos o vendidos en las escuelas públicas, según un descomposición de Associated Press utilizando el software de seguimiento de billetes plural. Eso incluye a Texas, donde el autoridad el mes pasado firmó un esquema de ley que prohíbe los alimentos con ciertos ingredientes que se sirven en los almuerzos escolares.
“Es un momento proporcionado vertiginoso para observar lo que está sucediendo, porque generalmente las políticas que no son muy amigables con la industria se oponen, particularmente en los estados rojos”, dijo Christina Roberto, directora de la Universidad de Pensilvania para la Política de Alimentos y Manutención, “con RFK y el Movimiento Maha, en realidad se ha vuelto al revés de alguna forma”.
A nivel federal, el comisionado de Kennedy y la FDA, Marty Makary, se comprometieron a eliminar los tintes artificiales de los alimentos y han presionado a la industria para que tomen medidas voluntarias. Algunos fabricantes de alimentos grandes han cumplido.
Los defensores de la vitalidad han requerido durante mucho tiempo la asesinato de los tintes artificiales de los alimentos, citando estudios mixtos que indican que pueden causar problemas de neuroconductual, incluidas la hiperactividad y los problemas de atención, en algunos niños.
La FDA previamente ha dicho que los tintes aprobados son seguros y que “la totalidad de la evidencia científica muestra que la mayoría de los niños no tienen bienes adversos al consumir alimentos que contienen aditivos de color”.
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Aleccia contribuyó a este noticia de Temecula, California, el escritor de Associated Press, David A. Lieb, informó desde Jefferson City, Mo.
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