La sección de delicatessen de un Walmart. -PJ McDonnell/Shutterstock
Walmart es el principal supermercado del país. La esclavitud tiene más de 3500 supercentros en los Estados Unidos, yuxtapuesto con casi 700 tiendas de comestibles Neighborhood Market, y estas tiendas son los lugares a los que acuden muchas personas cuando compran alimentos recién surtidos, artículos para el hogar y, sí, una deliciosa mostrador de delicatessen calientes y embutidos. Estas más de 4,000 tiendas Walmart tienen mostradores de delicatessen con servicio de carnes y quesos cortados al momento yuxtapuesto con ensaladas y alimentos preparados como pollo frito.
Al explorar la tienda de delicatessen, un cliente de Walmart puede encontrar marcas como Sara Lee, Prima Della y Butterball. Sin secuestro, desidia una marca llamativa: Boar’s Head, una de las marcas de delicatessen más populares del país, según nuestra pesquisa. Entonces, si es un mercader tan alto, ¿por qué no puedes encontrar sus productos en las tiendas de delicatessen de Walmart?
La respuesta es, esencialmente, que tanto Boar’s Head como Walmart son exigentes. Boar’s Head utiliza ciertos requisitos de exclusividad, lo que significa que no se pueden entregar yuxtapuesto con otras marcas. Mientras tanto, Walmart escudriñamiento artículos basados en el valencia y los artículos de Boar’s Head se consideran de variedad suscripción. Entonces es un punto muerto.
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El enfoque de Walmart es el valencia, el enfoque de Boar’s Head son los productos premium
Un camión con el logo de Boar’s Head en las calles de la ciudad de Nueva York. -Andrew_bu/Getty Images
Nuestro investigación más profundo: regalado que Boar’s Head es conocida como una marca premium, sus precios minoristas lo reflejan. La fiambrera Boar’s Head puede costar hasta unos 20 dólares la libra, y Walmart postura por los precios bajos. Incluso las carnes frías más caras de Walmart no suelen venderse a más de 15 dólares la libra. Encima de la sobresaliente diferencia de precio, Boar’s Head incluso se ha inhábil a entregar a Walmart.
Pero espere: Walmart vende algunos condimentos de capital de cerdo salvaje, entonces, ¿por qué no todavía carnes frías? Esto se debe a que las tiendas que venden artículos delicatessen de Boar’s Head normalmente no pueden entregar otras marcas según los términos de su acuerdo con Boar’s Head. (Es por eso que rara vez se ven Boar’s Head y Thumann’s o Dietz & Watson uno al costado del otro en las tiendas). Walmart usa su propia marca, Prima Della, en extensión de la marca conocida.
Sin secuestro, otras tiendas de comestibles venden regularmente su propia marca yuxtapuesto con Boar’s Head, incluidas Albertsons, Safeway y varias otras cadenas propiedad de Albertsons Companies cabal al costado de su propia marca Primo Taglio. Boar’s Head todavía se vende yuxtapuesto con muchas otras marcas como Private Selection, Black Bear, Delicery, Taste of Inspirations y la inventario sigue y sigue. ¿Por qué? Porque todas estas son marcas de la tienda propiedad del minorista, cuya liquidación generalmente no está prohibida yuxtapuesto con Boar’s Head.
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